El Dorado 1993 Enmore

Prisen er for høj, men i forhold til andre rom med så høj volumen er den klart en af de bedste. Synes dog at disse stærke rom overdøves af netop alkoholen, så smagen ikke kommer til sin rette desværre...

Det var 1996 som jeg smagte. Prisen/smag taget i betragtning er den lidt dyr.

En fatkaraktär som visar att denna är lagrad länge på fat och i och med den högre alkoholhalten den har så gör lite vatten i att smakerna ändras rätt avsevärt till det bättre. Kvalité rakt igenom och god men inte värd pengarna om man säger så. Ger dock en känsla av klass och ser ut som den kostar.

This is nothing special. High ABV, and the burn gives it away. Hard hit of alcohol on the nose. Woody, a mineral flavor. Meh. I'd keep tasting for a better description, but I just don't like it enough to bother.

Le nez est fruité et sucré, il y a aussi de la réglisse. Après un temps d’aération la vanille est plus présente.
L’attaque est plutôt sèche et monte progressivement en puissance, l’alcool est bien présent et réchauffe. Coté saveur c’est du cuir, vanille et caramel qui prennent le dessus, avec un boisé qui restera pour la fin de bouche avec une légère amertume. Attention aux nostalgiques de l’époque ou Luca Gargano se servait dans le stock de DDL, ceci n'est PAS une sélection de Luca, alors n'attendez pas de ce rhum d’être du Gargano.